صفحة 30

قراءة الغيب

ماذا يقول الكتاب المقدس عن الممارسات السحرية:

1- الكتاب المقدس يمنع هذه الممارسات السحرية

2- ويعتبرها أمور نجسة تنجس الإنسان وتبعده عن الله

3- وهي أمور مكروهة عند الرب

في سفر التثنية 18: 10-12 " لا يوجد فيك من يجيز ابنه أو ابنته في النار ولا من يعرف عرافة ولا عائف ولا متفائل ولا ساحر. ولا من يرقي رقية ولا من يسأل جانا أو تابعة ولا من يستشير الموتى. لأن كل من يفعل ذلك مكروه عند الرب. وبسبب هذه الأرجاس الرب إلهك طاردهم من أمامك

نصيحة اليوم:
لا شيء يصد الشهية كشرب الكثير من الماء، لذلك إذا أردت أن تنقصي من وزنك ووجدت أن شهيتك دائما مفتوحة ، اشربي الكثير من الماء طول اليوم، على الأقل 8 أكواب من الماء. الماء لا يشعرك فقط بالشبع والامتلاء بل أيضا ينظف الجسم من السموم ويساعد على التخلص من الغازات وينقي البشرة.

طبق الحلقة: رقائق اللحم المحشية بالخضار
  • 4 شرائح اسكالوب العجل

  • ملح وبهار أبيض

  • ملعقة كبيرة خردل

  • 2 ملعقة كبيرة ممسوحة طحين

  • كوب ونصف مرق الدجاج

  • 3 الى 4 ملاعق زيت

  • 4 عروق كرافس (Celery)

  • 4 حبات جزر متوسطة الحجم

  • 2 ثوم

  • بصلة واحدة وسط

  • 2 ملعقة كبيرة زبدة

الطريقة:

  1. يخلط الملح والبهار الأبيض ويرش الإسكالوب من الجهتين بهذا الخليط

  2. يدهن الجهة العليا من الإسكالوب بالخردل

  3. يقشر الكرفس ويقطع الى قطع رفيعة ويسلق مدة 10 دقائق في الماء المالح

  4. يرفع عن النار ويصفى

  5. يقشر الجزر ويبرش ويخلط مع الثوم المدقوق والبصل المفروم فرماً ناعماً ويضاف الكل الى الكرفس

  6. تحشى كل قطعة اسكالوب من الخضار بمقدار ملعقة كبيرة ويحفظ باقي الخضار جانباً

  7. تلف كل قطعة وتربط بالخيطان وتقلى بالزيت على نار متوسطة مع التقليب

  8. ترفع عن النار وتفرغ المقلاة من الزيت

  9. توضع الزبدة في المقلاة مع الخضار ويرش قليلاً من الملح والبهار الأبيض وتقلب باستمرار حتى تنضج

  10. يضاف الى الخضار مرق الدجاج والإسكالوب وتغطى المقلاة وندع الكل ينضج مدة ساعة

  11. ترفع المقلاة عن النار

  12. يوضع الإسكالوب في جاط مع الخضار من حولها ويسقى بالمرق

  13. تؤكل مع بطاطا بيرية طرية أو معكرونة مسلوقة ومقلية بالزبدة او مع أرز أبيض مغطى بمرق اللحمة

العودة الى الفهرس


رسائل القراء
اكتب لنا رسالة جديدة